Ministre impérial 2023Cpages rares et cultivs sur des arnes granitiques, ces raisins sont transforms selon une mthode minutieuse qui inclut macration pelliculaire et levage en demi muid pendant un an. Aprs soutirage et assemblage, le vin repose encore six mois en cuve inox. Ce processus rigoureux assure une structure raffermie combine l'lgance, offrant un assemblage qui ne manquera pas de stimuler les papilles les plus exigeantes.